شاي عدني "الأصول" هو خليط جاهز بوزن 400 جرام، مصمم لتحضير الشاي العدني التقليدي بنكهة يمنية أصيلة وتجربة سريعة التحضير.
أبرز مواصفات المنتج:
- المكونات: يتكون من مزيج شاي أسود فاخر مع مجموعة من التوابل الشرقية تشمل الهيل (درجة أولى)، الزنجبيل، القرفة، القرنفل (المسمار)، بالإضافة إلى السكر و"خلطة الأصول" الخاصة.
- القوام والنكهة: يتميز بنكهة غنية ومركزة وقوام كريمي دافئ عند إضافة الحليب، مما يجعله شبيهاً بشاي الكرك لكن بلمسة عدنية تقليدية.
- طريقة التحضير:
- يُضاف المقدار المطلوب (مثلاً نصف كوب لكل 1 لتر ماء) ويُغلى جيداً على نار هادئة لتتركز النكهة.
- يُضاف الحليب (عادة الحليب المبخر) ويُترك لفترة إضافية على نار هادئة.
- لا يتطلب إضافة أي توابل أو سكر إضافي كونه خلطة متكاملة.
يُحفظ المنتج في مكان بارد وجاف بعد الفتح لضمان بقاء النكهة طازجة.
